OllyDbg
OllyDbgの紹介。
BackTrackのメニューから、Reverse Engineering → OllyDbgと選択。
表紙がアレげですが、まずはこの本買って読んだ上で、ネットで細かい情報を読むといいと思います。
余力がある方はこちらもどうぞ。
リバースエンジニアリング極めたい人は、有料ですがIDA Proとか使ってみるといいかもしれませんね。
僕は全然そのレベルではないので買いませんが。
oreillyのSecurity Power Toolsというマニアックな分厚い本の中で30ページほど解説が載っていますので参考にどうぞ。